Para fabricar productos lácteos de alta calidad a un menor costo, las plantas de procesamiento de lácteos necesitan realizar mediciones en línea de sólidos totales TS y Brix, para monitorear y controlar continuamente sus operaciones. Esta medición garantiza un producto final de alta calidad, seguro para el consumo y cumpla con las normativas sobre grasas disueltas y contenido de sólidos no grasos.
En este breve video conozca las ventajas
Aplicaciones en todas las partes del proceso
